深圳鸿业餐饮服务有限公司
食堂承包 , 膳食服务 , 蔬菜配送 , 深圳饭堂承包 , 深圳食堂承包

店长招聘 - 深圳鸿业餐饮服务有限公司

工作经验
3-4年经验
工作性质
全职
学历要求
中专以上
薪资待遇
0.8-1万/月
招聘人数
发布时间
2021-07-27
工作地点
深圳-龙岗区
福利待遇
1、全面负责门店日常营运管理工作,围绕顾客需求确立产品定位、组合及标准化产品,为顾客提供色香味俱全的美食,协助出品经理完成新品研发并不断进行菜品更新;
2、及时完成公司各项指标包括但不限于营业额、投料点、客户满意度等,执行公司的各项指示,上传下达;
3、定期对食材等进行市场调查,提供可执行的食材等物料供应方案;
4、安排门店员工各项工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量;
5、全面负责门店的安全(食品安全,消防安全,人员安全)与卫生工作;
6、负责门店人员的选拔、岗位培训和专业培训及绩效考评;
7、做好与厂方或物业相关人的对接及关系维护,做好门店员工后勤保障工作,如宿舍承租;
8、完成上级交办的其他工作
任职资格:
1、年龄45周岁以下,性别不限;
2、有团膳管理经验,有3年以上大型餐饮管理工作经验,熟悉工厂食堂运营流程;
3、懂食品安全、出品、菜品更新、QSC和成本控制
4、心态积极,有冲劲,正直、真正愿意做点事、有责任、有担当、能交付结果的人;
联系电话:15361005569***
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